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Normative H.A.C.C.P.

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>>> - Igiene e Sicurezza
In questa sezione trovi le più importanti normative relative alla Sicurezza Alimentare.

Si tratta per lo più di normative europee recepite dall'Italia con altrettanti Decreti.

Per informazioni e magiori chiarimenti contatta il nostro Servizio Clienti.
09/08/2009

Regolamento CE 852/2004

Regolamento CE 852/2004 - Igiene e Sicurezza
Regolamento CE 852/2004 Regolamento CE 852/2004 [115 Kb]
08/07/2009

Regolamento CE 2073/2005

Regolamento CE 2073/2005 Regolamento CE 2073/2005 [461 Kb]
03/12/2009

D.L.vo 193/2007 - Sicurezza Alimentare

D.L.vo 193/2007 - Sicurezza Alimentare - Igiene e Sicurezza
D.L.vo 193/2007 D.L.vo 193/2007 [112 Kb]
13/06/2009

Regolamento CE 178/2002

Regolamento CE 178/2002 - Igiene e Sicurezza
Regolamento CE 178 2002 Regolamento CE 178 2002 [226 Kb]
12/07/2009

Decreto Legislativo 190 del 5/4/2006 - Sanzioni per violazioni al Reg. CE 178/02

Decreto Legislativo 190 del 5/4/2006 - Sanzioni per violazioni al Reg. CE 178/02 - Igiene e Sicurezza
D.L.vo 190/2006 D.L.vo 190/2006 [20 Kb]
06/11/2009

Manuali di Corretta Prassi Igienica valutati conformi

Manuali di Corretta Prassi Igienica valutati conformi - Igiene e Sicurezza
Manuali di Corretta Prassi Igienca Manuali di Corretta Prassi Igienca [46 Kb]
08/07/2009

Etichettatura dei Prodotti Alimentari - D.Lgs. 109/1992

Etichettatura dei Prodotti Alimentari - D.Lgs. 109/1992 - Igiene e Sicurezza
ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI [101 Kb]
27/02/2009

Ordinanza Ministeriale 12 maggio 1992 - Prevenzione parassitosi da Anisakis

Ordinanza Ministeriale 12 maggio 1992 - Anisakis Ordinanza Ministeriale 12 maggio 1992 - Anisakis [36 Kb]
06/11/2009

Direttiva 2003/89/CE - Indicazione degli Ingredienti e Allergeni

Direttiva 2003/89/CE - Indicazione degli Ingredienti e Allergeni - Igiene e Sicurezza
Direttiva 2003/89 CE Direttiva 2003/89 CE [68 Kb]
04/07/2009

Tabelle Tasso Alcolemico - D.M. 30 Luglio 2008

Tabelle Tasso Alcolemico - D.M. 30 Luglio 2008 - Igiene e Sicurezza
TABELLE TASSO ALCOLEMICO TABELLE TASSO ALCOLEMICO [31 Kb]
28/01/2009

Legge Regione Lombardia n. 33 - 30 Dicembre 2009 - Tit. IX - Art. 126

Legge Regione Lombardia n. 33 - 30 Dicembre 2009 - Tit. IX - Art. 126 - Igiene e Sicurezza
L.R. 33 2009 L.R. 33 2009 [312 Kb]
29/07/2010

Analisi delle Acque - D.Lgs. 31/2001

Analisi delle Acque - D.Lgs. 31/2001 - Igiene e Sicurezza
ANALISI DELLE ACQUE ANALISI DELLE ACQUE [45 Kb]
28/01/2009

D.P.R. n. 236 del 24/05/1988 - Attuazione della direttiva 80/778/CEE

D.P.R. n. 236 del 24/05/1988 - Attuazione della direttiva 80/778/CEE - Igiene e Sicurezza
D.P.R. n. 236 del 24/05/1988 - Attuazione della direttiva 80/778/CEE concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano.
DPR 236/1988 DPR 236/1988 [167 Kb]
19/07/2009